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오늘도 이지 쿠킹 (나... 요리 블로그 하는거야..?) 점심에 라면이 먹고싶은데 스프만 있고 면이 없는게야 그래서 라면스프만 넣고 끓여 소면을 삶아 먹었지.. 그리고 저녁할 시간이 돼서 주방에 오니 설거지가 쌓여있더군 설거지를 하다가 소면 삶은 냄비를 보니 어쩐지 골뱅이 소면무침이 떠올라버렸어 그래서 하게 된 오늘의 요리 맛있는 골뱅이 소면 무침~ 얏호 '0'/ 일단 마트에 갔습니다 골뱅이 사려고 유동 골뱅이 캔 하나를 사왔어요 230g짜리 고게 3600원이데.. (비싸!) 어쨌든 준비된 재료는 골뱅이 한 캔 진미채 크게 한 줌 오이 당근 양파 적당량! 소면 적당량! ... 내 요리엔 정확한 분량이 엄서요... 그래도 양념장엔 분량이 있어야겠지 골뱅이 국물 3 고추장 3 고추가루 2 다진마늘 1 물엿 ..
오늘은 집에서 노는 날이라 요리를 했어 검은깨주먹밥과 정체불명의 튀김요리 일요일 저녁, 의도하진 않지만 왜인지 매주 보고 있는 프로그램 비타민. 이번주 위대한 밥상에서 알렉스씨가 선보인 검은깨 주먹밥을 해 보았어 마침 집에 볶아놓은 검은깨가 있었으니까 말이지. 애초에 어디 선보이려고 만든건 아니라서 과정샷은 없지만 완성샷은 위와 같다. 검은깨 옷을 입어 마치 한과같아요.. 레시피랄 것도 없는 레시피를 적어볼까 일단 밥 속재료는 자유.. 나는 참치 양파 마요네즈 버무림과 잘게 썬 볶은김치을 넣었어. 만만한 재료.. 히힝 그리고 볶은 검은깨를 절구에 으깨서 옷을 입혔지 밥 양념으로는 식초와 소금과 참기름 정도.. 밥 양념할때 실수로 맛소금을 들이부었는데 왠일인지 간이 딱맞았어 호호 밥이 자꾸만 손에 들러붙어..